東莞市食安膳食管理服務(wù)有限公司，于2008年創(chuàng)建于東莞，是一家集干貨糧油、肉禽蔬菜等食品加工、配送及食堂承包于一體的化公司，主要為東莞市各企事業(yè)單位、學(xué)校、、、工廠飯?zhí)?、酒店、西餐廳等加工配送無(wú)公害蔬菜、放心肉禽蛋類、魚類、糧油、水產(chǎn)干貨、調(diào)味配料、水果等二類1000多種食品。
生鮮的種類繁多，每種生鮮都有適宜的運(yùn)輸環(huán)境，需要分別運(yùn)輸，才能好確保生鮮在一段長(zhǎng)時(shí)間、遠(yuǎn)路程運(yùn)輸后，仍然保持新鮮的原貌。也正是因?yàn)檫@種性，從而使物流企業(yè)的運(yùn)輸方式發(fā)生巨大改變。

當(dāng)今社會(huì)，人們對(duì)新鮮食物有了高的要求，對(duì)于生鮮食品中的一些水果蔬菜也要在運(yùn)輸過(guò)程中保持很好的新鮮度，這就要求運(yùn)輸?shù)臏囟?、濕度必須要低溫，盡量減少生鮮食物的呼吸，這樣就可以好地控制生鮮食品的新鮮度。

生鮮產(chǎn)品與其他消費(fèi)品相比存在明顯的差異，其質(zhì)量安全是首要考慮問(wèn)題，如何控制生鮮產(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程中產(chǎn)生的問(wèn)題，保證生鮮產(chǎn)品的食品安全和質(zhì)量達(dá)標(biāo)極其重要。

在目前常見的生鮮配送中，新鮮食材配送是指的食材配送公司將蔬菜基地，或者農(nóng)副市場(chǎng)里購(gòu)買、產(chǎn)出的新鮮食材清理干凈，經(jīng)過(guò)一系列商品化加工和處理后，直接配送到酒店、學(xué)校、企事業(yè)單位等消費(fèi)者的食堂里的過(guò)程。
東莞市食安膳食管理服務(wù)有限公司是一家從事大中小型企業(yè)，工廠與學(xué)校膳食承包，膳食管理，飲食服務(wù)，膳食承包，餐飲服務(wù)，膳食管理等食堂咨詢、設(shè)計(jì)、承包的機(jī)構(gòu)。
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